Rebsorte: 50% Vermentino, 40% Viognier, 10% Ansonica
Alkohol: 12,5%
Säure: 5,2 g/l
Restzucker: 1,6 g/l (t)
Gärungsart: Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank
Fassreife: -
Enthält Sulfite: ja
Milch, Kasein, Ei, Albumin, Lysozym: nein

Verkostungsnotiz: Intensiver Duft nach Zitrus und Salbei. Frisch, knackig im Geschmack mit angenehmer Säurestruktur.