Greco-Fiano

Rebsorte: 60% Greco, 40% Fiano
Alkohol: 12,0%
Säure: 6,10 g/l
Restzucker: 5,5 g/l (t)
Gärungsart: Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank
Fassreife: -
Enthält Sulfite: ja
Milch, Kasein, Ei, Albumin, Lysozym: nein

Verkostungsnotiz: brillant Gelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtige Nase mit vegetablen Düften. Ausgewogener Geschmack und schönes Säurespiel.