Castel Firmian Chardonnay
Rebsorte: 100% Chardonnay
Alkohol: 12,5%
Säure: 5,48 g/l
Restzucker: 4,3 g/l (t)
Gärungsart: Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank
Fassreife: -
Enthält Sulfite: ja
Milch, Kasein, Ei, Albumin, Lysozym: nein
Verkostungsnotiz: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Ansprechendes Bukett mit Aromen von Wiesenblumen und –kräutern sowie reifen Früchten. Kompakter Körper, harmonisch am Gaumen mit wiederkehrenden Aromen von Äpfeln und Haselnüssen.