Rebsorte: 100% Teroldego
Alkohol: 12,5% Säure: 5,5 g/l Restzucker: 5,0 g/l (t)
Gärungsart: Temperaturkontrollierte Maischegärung im Edelstahltank
Fassreife: 7 Monate im großen Holzfass
Enthält Sulfite: ja
Milch, Kasein, Ei, Albumin, Lysozym: nein

Verkostungsnotiz: Rubinrot. Frischer Duft geprägt von Waldbeeren, Zwetschgen und Pflaumen. Im Abgang samtig, vollmundig. Strukturgebendes Tannin.