Rebsorte: 100% Lagrein
Alkohol: 13,0% Säure: 5,0 g/l
Restzucker: 6,0 g/l (t)
Gärungsart: Temperaturkontrollierte Maischegärung im Edelstahltank
Fassreife: 7 Monate im großen Holzfass
Enthält Sulfite: ja
Milch, Kasein, Ei, Albumin, Lysozym: nein

Verkostungsnotiz: Rubinrot. Duft geprägt von Waldbeeren, Graphit und Gewürze. Im Abgang samtig und langanhaltend.